停留期間: 0808-0815 (8天)
HOST
宮下了一(Ryouichi)桑和宮下理惠(Rie)桑
非常好的host! 英文也通不過會說日文的話還是說日文吧。
目前有個已婚的女兒和在東京工作的兒子。
食事
早餐基本上都跟客人一樣,只是麵包是外面買的。
因為早上的工作結束通常都是9點過後,所以吃完也快10點了。
午餐是麵。早餐晚所以午餐也晚,2點半~3點左右。
晚餐是8點多,等客人結束才吃。都吃得很好,不用擔心。HOST夫妻每晚都喝啤酒,第一天去也一起喝沒問題。
通常吃飯時會看電視,喜歡ドラマ或Jpop的人會很有話聊(像我都沒人跟我聊漫畫)。
工作
早上通常是7:50到廚房就OK,慢慢等客人來,先詢問他們喝牛奶or柳橙汁,之後上早餐上麵包就沒事了。
客人通常會要求追加麵包,只有這個要注意。
另外兒童、小學生和大人的杯子都不一樣,反正去會教。
晚餐時段是5:00開始,首先排餐具、拿沙拉盤、甜點盤冰冰箱、前菜盤、湯碗etc.要記的東西很多,不過第三四天就能上手。
上完前菜後客人會點飲料,日文不好也沒關係,請客人稍等叫HOST處理就好。
客人多的時候收盤子上菜會比較忙,要小心不要上錯桌。基本上HOST夫妻都兩個人開這間店27年了,也不太擔心wwoofer犯錯,就放寬心幫忙吧,日文聽不懂或細節記不起來也不要裝懂,他們都很nice,再忙也總是面帶微笑,不會像美國影集裡廚房像戰場(笑
早餐完會鋪床、吸塵、打掃廁所、收垃圾etc。
不忙的時候了一先生會用神速完成一切,wwoofer只要打掃廁所和吸塵就沒事了。
打掃大概都是10點多一點~12點半之前。
下午整個是自由時間,可以看電影、漫畫(這裡有很多)或是爬山。
基本上就是眉眉角角一大堆,餐具上菜順序盤子杯子、兒童餐具椅子.....就是很多! 跟農場勞力型的工作很不一樣。
不過還是老話一句,三四天上手後就很easy啦~(我這種粗人都做得來了,是不是~)
住宿
基本上是睡客房,爽不爽!!!!!
客人多的時候會搬去比較差的房間,但再怎麼說都沒有蟲、空氣涼爽、有音樂可以聽(整天都在dining room 放Jason Mraz的專輯)、有柔軟的futon可以睡、咖啡牛奶茶葉自己泡,還有什麼好挑剔!!!!
還有一個特別的是,這間旅館有BAND的LIVE STAGE和錄音室。
據說沐月moumoon成名之前在這裡錄過音。
wwoof 資訊
host code: 2850
負責人: 宮下 理惠
不用多說啦,推薦度直接打100分。
不管是舒適度、工作夢幻度、食物美味度都是還有免費雞尾酒自己調啊!!
缺點大概是山里很偏遠、早上會冷、還有..............沒了!
大家快去吧~!!!
No comments:
Post a Comment