話說到第四天了我才終於有點提起勁想寫寫東西。
來之前就覺得這個民宿是滿毀譽參半的，整個不怕死想來試試看。
◎老闆Yasuhiro大約60幾歲吧，異常囉嗦、喜怒無常。可以罵完過一會又來跟你談笑風生。
◎老闆的前妻？現在沒有住在一起，文子桑。本來以為是個刻薄的人，不過應該人挺好的。
◎Yu醬，住在附近的28歲日本人大姊。很nice也很漂亮，個子嬌小但做事超俐落。
◎二廚Guran古嚕桑，尼泊爾人。英日語都可通。也是個不錯的人啦。
◎Aren，斯里蘭卡人，來這裡6週了，滿有耐心的大哥。
◎Gloria，香港人女生，前幾天過完28歲生日，我都跟她講中文哈哈哈。
◎Eric，昨天26號來的加拿大人，有人比我菜鳥耶唷呼~!
24號。
下午兩點到二世谷驛，打了電話後YU醬接起來，一會兒後就來載我們。回到滿是雪的民宿，安排我們住客人房，超大一間的。
4點開始工作，最難的部分是記廚具的位置，有夠難的阿，東西也太多了吧，而且有點in disorder，囧。
6點客人晚餐，大概7點開始洗盤子，8點staff吃飯。
晚餐巨無霸什錦煎餅很好吃，可是Matt非常不舒服幾乎沒吃，我也被影響心情不好。
洗完澡發現staff跟客人(幾乎都是澳洲人，有兩個美國人Jeff和Mike)在喝酒聊天，我也小喝了一下。明天6:50工作。
25號。
6:50老闆告訴我們早上的工作:換報紙、開窗廉、開燈。
把牛奶的杯子拿出來、幫忙廚房。
客人7點吃飯，staff8點多吃飯。之後洗盤子、打掃廚房。早上我跟咕嚕桑一起bed setting，但是做一半就被老闆叫我不用做，吸塵就好，之後又掃了浴室。
因為客人來check in了所以我們搬到staff room B，很窄又冷不過還可以啦。
1點吃午餐，拉麵&Matt做的炒蔬菜&肉。
晚上工作也差不多。不過今天是Gloria生日喔!!老闆幫她準備了蛋糕，真的超驚喜看不出來老闆有這麼溫柔XD
晚上和Jeff、Mike、Gloria、咕嚕桑和Matt在地下室看電影；本來以為Jeff只是個御宅族、Mike只是個怪咖，豈料他們是麻醉醫生喔，而且聽三個美國人講話超有趣的，整個笑到不行XDDD
26號。
7:15到廚房幫忙，之後都是例行公事。
早上打掃1F大廳&地下室，在擦桌子時又被老闆說我的東做地方在二樓，叫我不要搞混。但早上明明大家都聽到他叫咕嚕桑帶Matt去整理客房的，結果他又問咕嚕桑幹嘛帶Matt去二樓，咕嚕桑說是優醬告訴他的。
反正大家都習慣老闆的喜怒無常，就是不要太放在心上會好過點。
中餐是超好吃烏龍麵，但我想吃蔬菜。
今晚18個客人，文子桑要我幫他裝10杯米，我不知道是怎樣裝到15杯去了。
後來找到適合我的工作－－裝冰淇淋。超棒可以拖時間~
今天大概知道訣竅了，總之4點要幫忙的時候呢，盡量不要在廚房裡，可以洗抹布、折毛巾或擦桌子，然後去table setting，開始出菜之後把弄冰淇淋；快到洗盤子的時間時洗盤子洗到吃晚餐，這樣就不會被罵。
27號。
今天8:15報到。吃完早餐洗盤子、打掃廚房。整個早上我只打掃2F廁所而已，打掃超仔細還是只拖到11:30，之後沒事做就回房間去，12點咕嚕先生來敲門，質問我為何在房間裡。
所以說就算早上工作做完也不准休息，盡量打混摸魚、例如拿抹布假裝在擦桌子啦，什麼都好，拖到午餐之後才可以休息就對了。WTF~不過習慣就好哈。
男生們早上在剷雪，感覺超辛苦的。
晚餐晚餐，每天最期待的就是晚餐~~
No comments:
Post a Comment