自從在subway吃過美式巧克力餅乾之後,一直無法忘情那股味道。
排斥巧克力的我,竟然會被它感動...!
之後找了好多食譜,終於、被我找到滿意的作法了!!
材料
奶油=120g
低筋麵粉=160g
鹽=1小撮
糖=100g
蛋=1個(可有可無)
發粉=1/2小匙
巧克力/葡萄乾/玉米片=隨個人喜好
作法
- 把奶油和鹽放入攪拌,直到呈現柔軟的狀態。
- 糖分2次加入,每次加入都充分攪拌。
- 蛋分2~3次加入,沒放蛋的話就省略。(我沒蛋,就直接跳過了XD)
- 加入粉類,攪拌均勻。
- 加入巧克力或其他配料,要加玉米片的話,最後再輕輕放到餅乾上,有黏住就好不要太緊,才有輕盈的口感。
- 180度烤15分鐘。
左邊是有玉米片的,吃起來會有多層次的口感喔!'`,、('∀`) '`,、
這次我加了葡萄乾和切碎的大波露,非常好吃喔!
沒有課的早晨,忙裡偷閒~( ゚ ρ ゚ )ボー
以上w
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