Friday, October 28, 2011

百變變不膩 萬用麵糊食譜

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這個配方真的做過太多次了,現在幾乎閉著眼睛都能做。


簡單,方便,而且好吃!


也許可以拿自己的名字來命名了阿....



材料:


雞蛋=3個


麵粉=300g


植物油=120g


砂糖=200g


小蘇打=1/2小匙


鹽 一撮


 


全部混勻之後140度60分鐘


 


 


 


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柳橙黑芝麻版本


 


 


基本上要變什麼都很容易。


巧克力味嘛,就加三大匙的hershy's可可粉


抹茶味就加抹茶粉囉。


其他什麼肉桂也依此類推。


 


乾果類的話,就在粉類前加入;要放水果裝飾,就把麵糊倒進模子後,排列在上面或壓到麵糊裡去。


 


當然自創口味也是很有趣的一件事,像我最受歡迎的是白巧克力抹茶。


 


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這是加了巧克力塊和自製糖漬橙皮的版本。


 


 


祝大家玩得愉快!


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