Far breton 直譯是 布列塔尼李子/葡萄乾奶油蛋糕。
不過這個食譜完全不用一滴油喔!
感覺像偽裝的cheese蛋糕:P
il n'y a pas une seule goutte d'huile dans cette recette
puis elle est très rapide et commode .
essayez !
做法:
2顆蛋+100g糖+500cc牛奶混合,加入一點點鹽巴。
125g麵粉過篩加入,混合均勻,再過篩兩次,確認混合液滑順。
倒進烤模,把喜歡的堅果核桃丟進去。
原本應該放李子,這樣切片就有黑白分明的感覺。我沒有李子,也沒有新鮮葡萄,只好丟堅果。
200度50分鐘
comment faire :
2 oeufs + 100g sucre + 500cc lait (je l'ai replacé avec soja lait), un peu de sel.
ajoutez 125g de farine , mélangez bien , assurez qu'il n'y a pas de grumeaux.
coulez en moule, jetez dedans des noix (originalement des raisins/ prunes )
200/50mn
剛出爐的樣子。
vient de sortir ~
放涼一晚(冷藏),切片。
fait froid , coupez en tartine .
包裝好就可以送人囉!
bon appétit !
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