臉不可怕，畫壞了才可怕啊!!
第一次做萬聖節相關甜點，超有趣的!!
【杯子蛋糕材料】(可做13個杯子)
◎
1 2/3 cup 低筋麵粉+5 T 玉米粉
3/4 cup 二號砂糖
1 1/2 t bp + 1 t soda
1/ 4 t 鹽巴
1 t 香草粉
◎
1 cup 牛奶+ 3/4 cup 果汁
1/2 cup 植物油
乾材料加入濕材料，攪拌均勻，175度烤16分左右。
【蛋白糖霜】
2 1/2 cup 白砂糖
1 t 白醋
2 t 香草粉
2/3 cup 水
2個蛋白
先把蛋白&香草粉以外的東西放在鍋子裡，加熱約三分鐘後離火，
一邊攪拌一邊把鍋子裡的東西倒到蛋白上，加入香草粉。
高速攪拌約7分鐘以上直到呈現蛋白直立狀態(可以塗抹，不會流來流去)
【鬼臉巧克力糖霜】
1T + 4t 糖粉
2T 可可粉
4T 水
攪拌均勻就可以畫畫囉。
注意，不管是蛋白糖霜還是巧克力糖霜，先冰過會比較好操作。
建議的保存方式是，要用的前一天做好塗上蛋白糖霜，放入冰箱!
第二天拿出來畫畫，趕快上桌!這樣才不會變形唷!
以上
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