因為別人送了好幾顆百香果,想說不用白不用囉~
派的特色就是可以自由變化!!
【派皮材料】
2cup 低筋麵粉+ 1/4 cup 植物油+ 1/2 cup 水 + 1t 鹽巴,
這次想做巧克力口味,所以多加入2T的可可粉、減少2T低筋麵粉。
用手在派模上整形,拿叉子or筷子戳洞洞。
【百香果內餡】
3顆百香果+蛋黃2個+砂糖2T+玉米粉2T,混合均勻,倒入派皮。
我只有小烤箱,所以用180度烤25-30分,直到百香果內餡凝固。
請享用
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