Wednesday, June 26, 2013

Pat's Diner 復古的可愛美式餐館


 


「這家Diner真的非常棒喔!」大力推荐此店的Matt,讓我對這間店十分好奇。


 


推開門,宛如穿越時空隧道、置身復古美國電影場景的吧檯令我炫目不已。


「實在太可愛了!」此時還沒品嘗任何東西的我,已悄悄給這間餐館加了不少分(竊笑


 



 


菜單夾在就是遊戲台上,奶油、果醬也放在桌上任意取用。


粗獷的風格令人心人不寧的喜愛著。


 



 


白板上,密密麻麻的寫著特別餐點。


 



 


點好餐之後,稍有年紀的服務女士便送來餐具。


可能因為是鄉下的關係,很少看到年輕人;不管是賣場或餐館,都只看到上了年紀的服務員們熟稔的忙碌著。


 



 


這是我的【Hash brown, fries, rye bread and egg】


因為看到菜單上寫著這道我不認識的菜,Matt便鼓勵我點看看


「這是道地的美國食物喔!」他這麼說。


 


hash brown,就是馬鈴薯切小丁,和牛(豬)絞肉一同炒過的料理。


fries,雖然刻板印象覺得就是French fries,看了幾次餐廳卻都提供這種薯塊,很有趣。


egg也是很客製化,可以選sunny egg(太陽蛋) 或 scrumbled egg(炒蛋),sunny egg還可以選sunny side up(半熟)或side down(全熟)


一開始不懂,被服務生詢問時還十分慌張(笑


 



 


Matt的定番【egg and bacan】


基本上跟我的沒兩樣,只是多了培根。


值得一提的是,美國人的培根是煎到酥酥脆脆,想餅乾一樣,一折即斷,跟台灣軟軟的培根大不相同。


 


分量之大,讓我到晚上都還不餓。


農業時代時,似乎就是吃這樣的早餐,才造就孔武有力的美國人,


現在雖然勞力需求不如以往,食物的份量還是很大,


可能是因此,美國人才給人肥胖的印象吧!


 


不過,我覺得胖瘦還是操之在己,


不能說什麼國家的人就一定怎麼樣,吃不吃還是自己的問題!


 


附上可愛的美國人:


 



 



 



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