「這家Diner真的非常棒喔!」大力推荐此店的Matt,讓我對這間店十分好奇。
推開門,宛如穿越時空隧道、置身復古美國電影場景的吧檯令我炫目不已。
「實在太可愛了!」此時還沒品嘗任何東西的我,已悄悄給這間餐館加了不少分(竊笑
菜單夾在就是遊戲台上,奶油、果醬也放在桌上任意取用。
粗獷的風格令人心人不寧的喜愛著。
白板上,密密麻麻的寫著特別餐點。
點好餐之後,稍有年紀的服務女士便送來餐具。
可能因為是鄉下的關係,很少看到年輕人;不管是賣場或餐館,都只看到上了年紀的服務員們熟稔的忙碌著。
這是我的【Hash brown, fries, rye bread and egg】
因為看到菜單上寫著這道我不認識的菜,Matt便鼓勵我點看看
「這是道地的美國食物喔!」他這麼說。
hash brown,就是馬鈴薯切小丁,和牛(豬)絞肉一同炒過的料理。
fries,雖然刻板印象覺得就是French fries,看了幾次餐廳卻都提供這種薯塊,很有趣。
egg也是很客製化,可以選sunny egg(太陽蛋) 或 scrumbled egg(炒蛋),sunny egg還可以選sunny side up(半熟)或side down(全熟)
一開始不懂,被服務生詢問時還十分慌張(笑
Matt的定番【egg and bacan】
基本上跟我的沒兩樣,只是多了培根。
值得一提的是,美國人的培根是煎到酥酥脆脆,想餅乾一樣,一折即斷,跟台灣軟軟的培根大不相同。
分量之大,讓我到晚上都還不餓。
農業時代時,似乎就是吃這樣的早餐,才造就孔武有力的美國人,
現在雖然勞力需求不如以往,食物的份量還是很大,
可能是因此,美國人才給人肥胖的印象吧!
不過,我覺得胖瘦還是操之在己,
不能說什麼國家的人就一定怎麼樣,吃不吃還是自己的問題!
附上可愛的美國人:
✗✗✗✗
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