Monday, July 1, 2013

0629 奶奶的鬆餅,家人海鮮餐廳聚會


Nana 的貓 Sadie,非常難以親近


 




今天要離開奶奶家了,Matt 昨天跟奶奶撒嬌要吃惡魔蛋和藍莓鬆餅,今天早上我特別不敢賴床,10點多就去坐著跟奶奶一起看書。


難得能學grandma's recipe,這機會怎能錯過!


 


Nana翻出一本陳年陳年的食譜,要我好好抄下來。


怕遺失,先記在這裡:


Griddle Cakes


1c flour


1/2t salt


2t bp


2T sugar


2 egg


2/3c milk


 


 水果在麵糊狀態鋪上即可。



這是我的特製草莓藍莓鬆餅。


 


另外是Matt 很愛的Deval's egg:


水煮蛋切半,挖出所有蛋黃。


混合美乃滋、鹽、胡椒、芥末粉,填回蛋白,撒上紅椒粉即可。


 


 


早上Matt 的父親Jeff 也來了,看到兩個美國男人一手拿疊了三個淋上糖漿的鬆餅、一手拿叉子吃的模樣,


真的很超現實。


有時還不能相信自己在美國呢。


 


後來大家一起欣賞Jeff 演出的歌劇。真是好演員&好歌喉呢。


 


下午兩點跟Sue 約好去吃飯。


跟Sue、Sue的男友Bill、Melissa、我和Matt,五人擠進Bill的車裡,開了約一小時才到。


還好早餐晚吃,不然應該會餓死。


 



我不知點啥好,所以給其他人決定。


 


看我要拍照,Bill拿起餐巾布遮住背景,說這樣比較藝術。



 


炸花枝。



 


Matt 的 gluten-free beer "Redbridge" (後面是Bill!)



 


Melissa的蝦子、花椰菜和蕎麥。



我的Swordfish salad $16.59 



下面是去皮切片的大黃瓜、洋蔥、九層塔、大片牛番茄和chick pea。


旗魚很大塊!很嫩很好吃。


 


Matt 的 Tuna everything spice $16.59



白飯、九層塔、塔塔醬


裡面還是紅色的鮪魚,裹上混合堅果,搭配醬汁。


這種價位.....的確啦!


 


Sue 和Bill的我沒拍,一個是煎干貝沙拉,一個是漁夫套餐(麵包、淡菜、紅醬),全部的人都沒吃完(剩一半左右!)


不知道怎麼說?我還以為大家都是大胃王!


 


之後,去逛旁邊的shopping mall。



這是一間可以自己製作泰迪熊的店。從熊寶寶、棉花、心臟(按下去會跳)、頭髮、衣服,完全客製帶回家!


美國小孩絕對會被寵壞!!!


 


傍晚時,附近的漢堡店有懷舊汽車展;車主自己把車開來給人看這樣,在很大一片空地上。


每輛看起來都所費不貲阿。


 



 



 



 



 



 



 



 


今天住在Matt 家。


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