Friday, November 15, 2013

【台北】101大樓的鼎泰豐


首先以一張人聲鼎沸的鼎泰豐當開場


101真是遊客比台灣人多哪


日本人、韓國人、大陸人


來這裡工作應該非常辛苦吧


 


 


先去登記等叫號,因為2個人而已,約15分鐘就進去了,人越多要等越久的樣子。



一進去,還以為桌上是上一組人馬的殘羹剩飯(我真的這樣以為!想說等一下才會來撤盤子之類的)


我真是太小看鼎泰豐的服務了!


 


才放下東西,服務生立刻遞來籃子;才把包包放進籃子,立刻用絲巾把包包蓋起來。


外套也是,才脫下掛在椅背上,服務生立刻用絲巾把整個椅背裹起來。


 


2人叫了半籠小籠包、半籠魚餃、肉粽、鮮蝦抄手乾拌、酒釀湯圓。


 




一口咬下就知道為什麼大家一致推崇鼎泰豐,主要還是皮薄得令人驚訝,卻完全不會在夾起來時破掉。


湯汁被完整包覆,一入口頓時覺得像在雲端漂浮。


 


一顆要價20元呢,我家巷口那家是8粒40,足足4倍價!


然而要說太貴或不值得倒是言之過早,畢竟巷口小吃是沒這般貴賓服務的呀。


 


 




鯛魚內餡的蒸餃。很好吃,吃得出魚的鮮味。這是朋友的最愛。


一樣皮薄餡多,不用怕吃太多澱粉類(笑


 




朋友愛的肉粽,我倒是沒什麼特別感覺。


 



Q彈的大鮮蝦和豬肉各半混成內餡的抄手,十足美味,配上淡淡的醬汁和蔥段,一口接一口完全不想停呢。


 




甜點酒釀芝麻湯圓,迷你尺寸,兩個女生各半正好。


酒味不過濃,很好入口,好吃。


 


結帳時連服務費在內共599.5元,一人300元,不算貴。


在這裡感受慢食的藝術,一口一口細細品嘗,遠勝時下大興的早午餐大陣仗排場(價錢也嚇人,最後會太撐)


雖然偶爾也想吃早午餐,但來了鼎泰豐才覺得自己果然還是亞洲舌頭呢。


 


 


 



不能免俗的合照一下。


 


終於體驗了台灣之光鼎泰豐


 


 


 


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