做膩了蛋糕、餅乾？偶而來點甜甜辣辣的爆米花也不錯！
這次用的是從美國帶回來的微波爆米花，再加上自己做的甜蜜蜜焦糖醬，做成鹹鹹甜甜的獨特口味爆米花唷。
因為覺得口味很奇妙，就買下當美國之行的紀念品。
4入，好像1美元。
這次用了3包，按照包裝指示，微波1分45秒。
【焦糖作法】
- 奶油30g
- 砂糖 很多
- 蜂蜜 很多
這樣講好像很籠統吼！不過，份量真的很隨興。
因為爆米花超多，所以我拿一個平底鍋，鋪滿砂糖，中間放一塊奶油，在淋滿蜂蜜。
小小火慢慢煮，不時攪動避免砂糖燒焦，約1、2分鐘就會全部變成液態狀。
再繼續煮，變得稠稠的就行了。
趁熱淋到爆米花上面，用筷子翻動，盡量讓米花都沾到焦糖。
份量這麼多！因為是50人份。
甜甜鹹鹹好滋味！
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