(2014.03.31)
為了消化手邊過多的杏仁粉，我找到了這個食譜
也是個不用奶不用蛋的食譜，非常方便又好吃~
【材料】
1/4杯糖粉
1條奶油
1/2杯杏仁粉
1/4杯乾燥水果
食鹽、荳蔻粉 各一小撮
【做法】
烤箱熱180度
軟化的奶油和糖粉用打蛋器打至蓬鬆柔軟，加入香料和麵粉，稍微混合
再加入乾燥水果(我用白葡萄乾)
原步驟應該包起放冰箱過夜，但我直接操作，
用一大匙舀起每個餅乾，直接滴落在烤盤上不必塑型
烘烤15分鐘、冷卻5分鐘
撒上大量糖粉後放至完全冷卻
這餅乾非常軟，很容易碎掉！
在移動的過程中請務必小心
然而它也是一個入口即化的甜點
配上無糖咖啡或香氣優雅的紅茶，會是很棒的享受:)
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