這間太福格子Q是晚上吃完火鍋、在隔壁發現的。
以前對這種貌似"烈日鬆餅"的玩意兒都沒什麼興趣,也許是想為家鄉多留下一點味覺記憶吧,這天卻突然想嘗嘗。
看看介紹,是不是很令人心動呢?
關於所謂的Q度,其實我沒有很執著,好奇心勝過吃甜點的熱心~
法式吻仔魚很令人在意...
我當然是選抹茶味~
有告知請勿加糖粉。
麵團已做好放在密封盒內,烤之前再加入紅豆,因此吃得到均勻的紅豆粒。
胖呼呼的一團,是會黏手的那種,不會流動,好期待~
跟鬆餅一樣的SOP,烤好瞬間冷卻使之變脆~
抹茶格子Q $35
吃下的當下是"好吃"!難怪常有人用銅板美食來形容路邊攤
抹茶輕微的苦味加上微甜的紅豆,還有麻糬般QQ的口感,不是硬脆型的,令人激賞!價錢也很公道
雖然看起來很像一般的夜市攤販,但是挺值得一嚐的唷!
(話說回家後放入冰箱,第二天一樣很美味呢!)
就在這家火鍋右手邊~
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