又香又脆-蔥餅乾 biscuit à l'oignon vert

一個一個，小小、小小的。

又香又脆。

Tout petit...

juste pour une bouche .

材料:

麵粉 150g/ farine 150g

植物油75g/  l'huile 75g

水 75cc/  l'eau 75cc

砂糖70g/ sucre 70g

青蔥切末、粗粒黑胡椒/ des oignon vert en petits morceaux, du poivre noir

 

烤箱預熱160度

préchauffer le four à 160 degrés

 

方法:

1.混合油、水、砂糖和黑胡椒

mélangez l'huile , l'eau , sucre et poivre .

2.混合麵粉和青蔥

mélangez la farine et l'oignon vert 

3.液體倒入粉內，用手混勻，盡量讓青蔥均勻分布(不然會辣=P)

versez la liquide dans la farine 

搓成喜好的大小，進烤箱烤15分鐘。

mettez-les en la formes comme vous voulez

 

voilà !

 

  

 

看起來貌不驚人，很像旺旺小饅頭；

一咬下去，酥脆的餅乾體帶著滿滿的青蔥香味和胡椒鹹味，令人好驚艷!

 

不想吃甜食的時候，戲弄嘴巴的小點心~