自炊好好玩。烘焙及各種便餐、飲品

 

在美國，外食不像在台灣那樣方便、便宜，

反而去超市買食材，可以有非常多樣化的選擇呢。

 

這是我很愛吃的組合：

綜合沙拉盤、玉米片沾鷹嘴豆泥、雞肉香腸，

香腸有很多選擇，辣的或加了蘋果丁的都有，

基本上都是熟的，微波加熱就可以吃了，

一咬開腸衣，熱呼呼、多汁又不油膩的口感，真的讓人一吃就愛上！

 

 

牛排切小塊後，先煎至上色，再放到烤箱烤熟。

重點是煎過的肉汁要留下，跟肉一起烤，才不會太乾。

 

 

烤雞胸肉、沙拉、甜玉米、馬鈴薯泥

清爽的晚餐。

 

 

自己煎鬆餅。

 

 

【GOYA rice & red beans】

雖是速食包，卻意外地好吃！

 

 

美國家庭料理 mac & cheese

通心粉煮熟後，融化起司，並用鹽、胡椒調味，

上層可以用麵包屑和起司混和後烘烤，做成焗烤的樣子即成，

或以玉米粉取代麵包做成gluten-free的版本。

 

 

厚火腿、自己做的迷迭香比斯康、菠菜煎太陽蛋

清爽又飽足的早餐。

 

 

一人午餐：五彩通心粉沾南瓜迷迭香醬汁

 

 

好吃的水牛城雞肉捲(buffalo chicken wrap)

餅皮我選擇全麥餅皮，一份7.5美元

 

 

 

自己做：南瓜派

 

 

自己做：淋上甘納許的巧克力蛋糕

 

 

再來是幾支好喝的夏日啤酒：

 

 

【憤怒果園(Angry Orchard)】，蘋果氣泡酒，

共有3個顏色，分3個口味，

藍色挺甜的，紅色比較沒那麼甜，都很好呵。

 

 

【紅橋(Redbridge)】

gluten-free的啤酒，價格稍貴，但是很順口好喝。

 

 

【南瓜頭(Pumpkinhead)】

萬聖節期間限定啤酒，有淡淡的南瓜味。

 

 

【Trader's Joe 的氣泡甜白酒】

比憤怒果園還要像在喝氣泡飲料的一支酒，推薦給不愛啤酒的女性。