若要以一個字形容Root 'N Roost農場的話,那就是"free"!
沒有房間住,沒關係,拿個空氣毯睡自己車上!
在這裡,不僅我們親手播種、從無到有作bed for vegtable,還有各種其他專題。
例如,花費整個早上做孵蛋器incubator
裡面的是火雞蛋。
要做孵蛋器,網路上資料很多;很可惜的,火雞蛋需要28天才會孵出,而我們在那之前便離開了,無緣得知孵蛋器是否成功。
這是扦插用的肥料茶。
上網查資料之後,從完全不懂到親手扦插。
播種。
深深覺得"這麼重要的工作讓我來行嗎...",一直擔心不發芽怎麼辦,特別我對幾吋根本沒概念。
但看到自己播的種子發芽甚至長大,實在很有成就感,也很感謝hosts給我這個機會。
學習醃漬。
雞屠宰。
然後,生平第一次坐在營火旁,體會一面被火烤背面卻無比冷的空氣三溫暖。
八月的紐約州,早晚溫差大到不可思議。
用燒熱的石頭烤全雞。
生火劈柴喝酒抽水煙樣樣來的Nick,今年19歲。
自製薯片、酪梨莎莎醬及燒烤蔬菜。
這是我這輩子做過最酷的事情之一。
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