Monday, March 31, 2014

[美食]中央大學 捷捷布朗琪JJBrunch


 


捷捷布朗琪  中央大學店


 


總之,新開的店,純白的外觀實在讓人很期待,於是就來了。


上午十點三十分,很棒的時間,店裡一半已坐滿了人。


 


本以為,店內會瀰漫美式餐廳常有的油煙味,或是因為是美式餐廳,所以很吵雜


沒想到兩者都沒有


可見之處都出乎意料地乾淨,第一印象很好~


 




 


店內的插畫太美了~


 



煙燻鮭魚起司蛋捲 $180


很大份喔!


附沙拉(其實是薯泥)和薯條,都直接給了朋友


蛋捲本身好吃,鮭魚也很新鮮,就是連一杯水都不給我,不知是忘了還是怎麼樣?


 



花生醬培根牛肉堡


好像是店內招牌,隔壁桌點的,好心借我們拍照~


 



蛋捲好吃!裡面是香濃起司、甜椒、菇類、玉米


上菜速度很快,一樣沒什麼油煙味


不過就是應該給我一杯水啦!


還有以這個價位來說,沒有很便宜


 


/另一次來訪紀錄/


 



德國香腸蛋捲 $160


 



鮭魚班尼迪克但 $200


 



這次有給附餐熱紅茶


很甜。


 


更多菜單請看臉書


[捷捷布朗琪]


open 10:00-21:00


03 4205038


 
檢視較大的地圖 


 


 


Sunday, March 30, 2014

[美食]法法小館fafa voila 法式薄餅galette


 


[法法小館]


 


走著走著就看到了,那不是法式薄餅專賣店法法小館嗎?


一直很好奇,便決定進去用餐。


 



 


點了一個經典法式、普羅旺斯風味,各+50和+80,選了冰卡布、熱拿鐵和覆盆子果醬田可麗餅


 



主廚沙拉


蘿蔓、火焰生菜、聖女番茄,淋上新鮮好吃的青醬


估計是自己調製的,不會太鹹,起司味也不搶味(有的青醬的起司味會很重,吃起來頗膩)


 



普羅旺斯風味 $210


滿滿的義大利肉醬,配上起司


蔬菜有燉煮得軟爛的櫛瓜、甜椒、胡蘿蔔、花椰菜等,儼然是把普羅旺斯燉菜ratatoille放上薄餅了~


 



經典法式$200


火腿(or培根?覺得油花沒有那麼多)、起司、番茄等,在中央放上一顆生蛋,非常典型的galette組合


乍看之下不太吸引人,一入口卻清爽好吃,吃多也不膩,


特別要讚賞這蕎麥餅皮;鹹可麗餅galette和crepe的餅皮不同,使用蕎麥粉而非小麥粉,


從前我自己做時,覺得蕎麥粉有股土味,不甚喜愛,這會兒卻被蕎麥粉的酥、脆、香給驚艷到了。


 



覆盆子果醬可麗餅


沾上鮮奶油後十分容易入口,一點兒也不乾


鮮奶油上方撒上烤過的杏仁片,增添香味


 



熱拿鐵


咖啡杯組十分可愛,奶泡不太細緻,可能是用奶泡機打的


因是附餐便不太要求了


 



冰卡布奇諾


糖漿另外附上,朋友豪邁的全數倒入


 




 


食物本身令人覺得有值回票價,然而店內座椅安排實在有待加強


服務人員都很親切,用餐時很舒服自在。


 


 


法法小館


02-2771-1628


週一至週日 11:00-22:00


台北市大安區延吉街164號一樓



檢視較大的地圖 


Thursday, March 27, 2014

[咖啡]澳洲概念咖啡館。PAN MALLETTE 胖馬樂Café


 


[PAN MALLETTE 胖馬樂]


 


之前經過時就十分在意的一家店


因為很好奇[澳洲概念]會是什麼樣的氛圍


當然不由分說要來一趟


 



十分有味道的招牌


 




 


低消是一杯飲品,是我最不喜歡的低消設定XD


 



flat white 澳式白咖啡 $120


詢問了店員,這種白咖啡的特色似乎是


較一般拿鐵的奶量少,奶泡也較薄


適合想喝一點牛奶的人


 


品嘗後,的確如此


咖啡濃醇,十分好入口,奶泡也很細緻


 



經典叉燒潛艇堡 $160


 


麵包烤得十分酥脆,看起來也不是大量購入的廉價麵包


裡頭包著切片黃瓜、刨絲且醃過的胡蘿蔔絲、香菜、料理過切塊的豬肉


滿懷希望地切成小口準備品嘗,豈知一入口濃厚的台式美乃滋味兒撲鼻而來


那股衝擊實在非同小可啊!好像突然從咖啡館墜落到永和豆漿的感覺(如果懂我是指什麼的話)


不過,除此之外,其實一切都不錯


 


若是把所有美乃滋替換成一片有品質的乳酪的話,整個三明治的價值將大大提升。


 



招待的甜點


推測是蘋果派,現在還未正式販售的樣子


是很好吃的蘋果派


 





 



 


很喜歡這家店的氣氛


雖然價格比較不親切,但是服務人員都非常親切


被招待甜點實在很受寵若驚!


想體驗澳式咖啡館氣氛的人可以試試~


 


胖馬樂Café 


03-4224966


中壢市九和六街一號


 
檢視較大的地圖 


 


[咖啡]鹿點咖啡 Promissed land


 


[鹿點咖啡]


 


中壢市區,靠近中壢火車站,頗為繁忙的地區


沒想到有這樣一家溫暖舒適的咖啡店


 


雖然這次沒有喝到咖啡


但因為實在很喜歡,還是先發一篇


 




奇異果氣泡飲料 $80


微甜,酸甜的滋味,很清新


杯子很高,看到氣泡漂浮在杯子裡,心情就很好!


 



杯墊也很漂亮


 






店內販售許多很可愛的文創產品,十分吸引人~


 



 


店內大量採用原木桌椅,感覺十分溫暖


店面雖小,內部卻很深,到處可看到老闆的設計巧思


親自走一趟,將有不同於看文章的驚喜!


 


[鹿點咖啡]


03-2806003


中壢市建國北路15號



檢視較大的地圖  


 


[美食]中央大學的平價蜜糖吐司[no.17]


 


no.17 white house


 


之前分享過很多次的餐廳,十七


其實除了燉飯、咖哩飯、義大利麵


還有這個平價的蜜糖吐司[冰戀吐司堡]


 



 


一百元的[冰戀吐司堡]


可以選兩球冰淇淋


這次選的是[牛奶焦糖]和[香檳葡萄]


 


烘烤得酥脆的吐司,厚度是厚片吐司再厚一點點的程度


裡頭的吐司切成一口大小,事先烤過,似乎沒有浸過蜂蜜,不會太甜


上頭是鮮奶油、冰淇淋、七彩脆片球、兩片Ritz餅乾、一根脆笛酥


最後淋上苦甜巧克力


 


剛好的甜度,剛好的香酥脆


冰淇淋也好吃,配上不太甜的巧克力醬


三個女生分享是最棒的程度!!


Saturday, March 22, 2014

【美食】Daddy's 爹地漢堡。男人的鐵漢柔情!


 


位於邊陲的中央大學(XD),因為一些奇怪的原因,好像都沒有比較特別的餐廳進駐


如今,終於!除了波蘭餐廳之外,又開了一間美式餐廳


 


店名DADDY'S是因為,這家店是由兩位爸爸經營的


將大哥和他的加拿大人姊夫


所以其實應該叫加拿大風味漢堡餐廳才是(笑


 


店裡除了漢堡,還有開胃菜和沙拉


開胃菜是比較有特色的,建議點來試試!


這次我們只有吃漢堡。



除了起士漢堡我們各點了一份


單點$99,升級套餐$159附飲料、薯條


 



口感部份說說我的WASABI漢堡吧!


嗆辣的哇莎比塗在上層麵包上,要吃慢一點不然會很嗆


意外地跟牛肉很合!


漢堡裡不是夾一成不變的美生菜


而是去了皮的大黃瓜、切得很細的洋蔥(所以不會太辣)和番茄等(不會流很多汁)


吃完手很乾淨,不會一蹋糊塗


 


漢堡肉部分,我不敢說世界無敵美味或肉汁很多之類


但整體的搭配很棒,一口一口吃也不覺得乾,不知不覺就可以吃完漢堡


個人覺得漢堡不是一個該做太多文章的食物


新鮮的肉、有彈性的麵包是關鍵


再來就是蔬菜要清甜乾淨


太大的肉、太多水分或起士太厚都是NG


因此,我個人很推薦這間餐廳的漢堡唷!


 


招待的人是加拿大及老闆


講英文中文都完全沒問題唷


 


Daddy's 美式餐廳


03-4905052


臉書(點我看完整菜單)



檢視較大的地圖  


 


 


 


Friday, March 21, 2014

【咖啡】一次品嘗五種口味※Ferris Cafe' 費里斯咖啡


 


第一次品嘗到這麼有趣的咖啡


 


今天因為要買好幾公斤的烘焙原料


想說順便散個步好了


從吼牛排後面從未涉足的小徑走去


竟然在盡頭發現了這家可愛咖啡館!


 


費里斯摩天輪咖啡$120


全台首創,唯一的摩天輪造型咖啡座,讓你一次享有五種不同的咖啡風味!!


包含原始咖啡香的美式黑咖啡、香濃奶泡的卡布奇諾、


香醇奶香的拿鐵、日式風味的抹茶拿鐵與牛奶糖般甜甜的焦糖瑪奇朵,


豐富的口味滿足喜歡新奇味蕾的你。


 


當然點了這一個,剛好,今天的咖啡還沒攝取(笑


 



 


很快就送上來了,比我想像中還可愛呢。


 



 


每一杯60cc左右,由中下順時鐘方向為:


美式、抹茶拿鐵、原味拿鐵、焦糖瑪奇朵、卡布奇諾


喝的順序是,先由最苦的美式開始,結束於最甜的焦糖瑪奇朵。


 



 


喝茶配蛋糕。


抹茶的口感,出乎意料的香濃,不是用隨便的抹茶粉


最上面綠色的粉是甜的,喝到杯底以湯匙舀起,頗有畫龍點睛之感。


 



 


卡布奇諾,上方應該是可可粉


小小一杯,該有的奶泡都有,顏色也很均勻漂亮


上方應該是黑糖?整杯都不甜,也是喝到最後微甜,很棒


 



 


作為結束的焦糖瑪奇朵,本身有糖,最上面又淋上焦糖


整杯很溫潤,喜歡甜甜咖啡的人應該會很愛


 



 


原味起司蛋糕 $75


還是喜歡一個人獨享。這個很好吃喔。


 






 


很可愛的店,店內舒服,也有國家地理雜誌、美妝雜誌、書籍等可取閱


有服務費,但是服務人員都很親切,還挺值得的。


 


 


 


Ferris Cafe'費里斯咖啡


03-4512908


AM10:00~PM9:00 (周二公休)



檢視較大的地圖