【中壢中原】叭噗咖啡

 

一年的最後一天，在6度的氣溫下，毅然決然地騎上腳踏車，進行一人的咖啡館行程。

【台北—龍山寺周邊】三六粿店、三六圓仔湯

 

【台北】和茗甘味處

2012的最後了

抹茶控當然要來一下啊!!

【聖誕系列】bûche de Noël 聖誕節樹幹~樹幹蛋糕

聖誕系列最後一發：樹幹蛋糕!

 

 

【全素】巧克力鯛魚燒x豆漿抹醬

有人送鯛魚燒機，那怎麼可以不用~

冬天最適合暖暖鯛魚燒了!!

 

 

【聖誕系列】史多倫★German Christmas bread Stollen

聖誕系列~想做很久了的史多倫麵包!

可以說沒什麼難度但是看起來&吃起來真的很華麗的一款麵包

食譜參考Carol大師

【聖誕系列】香料麵包★Gingerbread/pain d'épices

聖誕節就是辛香料的季節吧。

雖然說在台灣不太能體會所謂"冷到受不了"（頂多濕到受不了，對我來說:P）

 

這款蛋糕/麵包是讀法文系的我常常看到的法國聖蛋糕點之一

由濃郁的薑&肉桂堆疊而成喔!

 

【台北公館】CODA義美式料理

"巷內人"準姊夫、現任台大博士生帶我們來的店。

衝著義大利麵餃來的

【奶素】豆漿喝不完？豆漿抹醬★ crème patissière sans oeuf

因為豆漿喝不完，所以查了幾個食譜想把它消耗掉。

這個抹醬可以一口氣用掉一公升的牛奶/豆漿

而且不用蛋! 超便利的唷

步驟也很簡單~

【奶素】豆漿喝不完？N.2 : 雙份巧克力派★tarte au chocolat triple

S'il reste encore lait au soja, vous pouvez vous servir de cette recette.

Sans oeuf! Indubitable commode 

豆漿喝不完系列N.1的抹醬做完後，如果還有剩，可以再來做這個巧克力派。

牛奶也可以，不用蛋，相當簡易方便喔!

 

 

【聖誕系列】暖暖薑餅人★Ginger bread man

 

今年的「不要再偷懶！聖誕甜點計畫」第一發：暖心薑餅人