Thursday, February 27, 2014

【咖啡】城市的放鬆角落yang coffee


 


因為很在意,所以再次散步到yang coffee


上次來,很不敬業的點了水果茶


這次要來喝喝老闆推薦的單品囉


說了我不喜歡酸味之後,看老闆拿起塞風壺開始煮咖啡


 



 


哥倫比亞豆,一入口是芳香甘醇、略帶苦味卻不酸的滋味


「會酸嗎?」


「不會,但好苦噢!」


老闆一定覺得我是來亂的(笑


 



 


很喜歡這杯子,收集一套似乎可以環遊世界。


 




 


店內看板,也很喜歡。


 




 


別的客人點了拿鐵系列,厚臉皮要求拍了一張。


 



 


謝謝yang coffee,讓我在中壢市區找到可以安靜歇腳的地方。


 


Wednesday, February 26, 2014

布列塔尼酥餅 & 瑪德蓮蛋糕


 


【深夜的法國手工餅乾】,也許可以這樣命名?(笑


 


第一次用杏仁粉這麼高的比例的食譜,其實入口時有點兒驚訝,


「原來本該是這樣的味道嗎?」


心中有點納悶。


 


不過,頗獲好評喔!


 



 


同一時間製作的【瑪德蓮蛋糕】,


第一次採用榛果奶油的製作方式,


先把奶油煮至焦糖色後,再拌入麵粉、糖等原料,


吃起來有股特殊的香氣!


 


也是頗獲好評,


但是下次,要記得麵糊填多一點!


Friday, February 21, 2014

餐食。中國菜居多 eating time


 


因為身邊這位美國人太喜歡亞洲食物的關係,待在美國這10天,我竟然吃了5次中國餐館!


在台灣還不見得這麼頻繁哩,真是令我嘖嘖稱奇阿...


 



 


抵達當天的晚餐: 炒飯、青椒炒牛肉、天婦羅


fried rice, pepper and steak, appetizer


 



 


可愛的fortune cookie,硬是想開來看裡面的籤。


 



 


第二天晚餐:


烤雞、生菜、餅乾和hummus、調酒


 



 


好吃的懷舊零食,內容物是焦糖爆米花、花生米


一口接一口,十分危險!


 



 


一片2美元的披薩,皮薄,偏鹹,但是很好吃。


 



 


jalopeno口味的多穀物脆片、醃黃瓜、三明治夾烤牛肉、雞胸肉、帶籽黃芥末、菠菜


 



 


炒飯、米粉和egg roll (大型春捲)


 



 


非常好吃的優格慕斯,一定要選whips系列才會蓬鬆好吃,推薦巧克力口味


 



 


dunking donut 的情人節限定 boston creme


外面是巧克力,中間是卡士達


算是中看不中吃囉


 



 


炒飯和mix veggies,有蘑菇、花椰菜、筍子、玉米筍、白菜等


 



 


驚為天人的巧克力冰淇淋!一吃就停不下來,兩天就被兩人吃光。本地品牌,特價3美元。


吃著它讓我想到法娜芙冰淇淋。


 



 


超市買的龍蝦、芥菜沙拉葉


不便宜,一隻龍蝦8美元


 



 


egg foo yang (芙蓉蛋)、炒飯、炸餛飩(裡面包肉和起司!)


 


以上吃到的中國菜,簡單來說都有一定水準,也跟在台灣吃到的口味很像


想家的話,偶爾吃吃倒是不錯的。


 


不過在美國的話,我最愛的還是吐司抹上芥末、花生醬,配上肉類薄片和酸黃瓜


看來,我還是西洋胃!


 


Thursday, February 20, 2014

【飛機餐】達美航空 台北-東京-底特律-波士頓


 


第一次在冬天飛美國,十分擔心班機會因風雪延誤,


幸好,一路有主保守,雖有誤點,卻沒影響行程。


 


那麼照片請見以下:


 



 


桃園機場第二航廈,出國前慣例西雅圖咖啡:


新品薑汁拿鐵+貝果套餐


 



 


飛東京,豬肉毛豆蓋飯、優格、果醬麵包、三種水果


 



 


飛底特律12小時,機上點心:


花生、鹹餅、北海道牛乳


 



 


第一餐:


紅酒燉牛肉、馬鈴薯沙拉及鮮蝦、生菜、小蛋糕


 


餐間點心沒拍照。


 



 


第二餐:


歐姆蛋捲、薯角、香腸、水果、柳橙汁


 



 


回程點心:


肉桂餅乾(其實就是比利時產的配咖啡小脆餅)、柳橙汁


 



 


飛東京第一餐:


額是炒牛肉配麵疙瘩、鮮蝦、生菜、布朗尼


 



 


點心袋:


香蕉、火腿起司三明治、巧克力餅乾


 



 


好喝牛乳。


 



 


第二餐:


歐姆蛋捲、馬鈴薯、香腸、水果、柳橙汁、twix餅乾棒


 


東京飛台灣那一餐真的太無聊,就沒拍了:


照燒雞配義大利麵。


 



 


【底特律機場十分寬敞、乾淨。】


 



 


【波士頓羅根機場已經讓我有熟悉的感覺了。】


 


這次的水準不如上回,除了俄式炒牛肉讓我稍有食欲,其他都挺普通、無聊,


特別是歐姆蛋捲,不知為何都做得不是很好。


 


倒是肉桂餅乾很可口,上面還印了Delta字樣,十分特別


有機會的話,當空服員在問"Peanuts, prezels or cookies?"


不妨回答他"cookes!",配上柳橙汁享用吧!


 


Saturday, February 15, 2014

世界第一學府哈佛大學 Harvard Sqare


 


晴朗的日子真是怎麼拍都好看


細長的枝椏、陽光,配上白雪,美麗的圖畫立刻成形。


 



 


哈佛的學生能在這種環境中上課,真是幸福啊。


話雖如此,我也並不是出於羨慕才這麼說的啦(笑


 



 


邂逅了雪地裡的可愛松鼠。


是不是忘記把橡實藏在拿理了呢?


可愛的模樣引起很多人圍觀~


 



 



 



 


因為事前做來"太多功課"


導致來到當地反而不想照表操課了~


有名的景點就那幾個,有興趣自己估狗吧


我完全就只是隨興走走了。


 



 


商店裡的有趣玩意兒。


 



 


pancake mix和楓糖漿


 



 


街角咖啡廳


 



 


茶屋,生意很不錯


 



 


漂亮古典的星巴克


 



 


哈佛正對面的coop書局,有4層樓,跟誠品的氣質十分類似(但更多元化、裡面的人種更多)


感覺像哈利波特裡的場景^^


 



 


逛了幾圈後就坐地鐵回去了,畢竟還要開50分鐘的車回家,不想太晚走。


哈佛區充滿了城市氣息,雖然跟台北相比,還是在人文氣質和建築上更勝一籌,


(迎面可見各國人種、珍珠奶茶隨處可見、還有看似hipster的纖瘦男子以及打扮時髦的大學生們)


但不得不說,都市果然還是有那股都市氣息,


看著人們在地鐵個個出口鑽進鑽出,在書店和咖啡廳推門出入,


不禁跟身旁友伴相視而笑:


 


「我們,果然不是都市人啊!」