【中壢中原】叭噗咖啡

 

一年的最後一天，在6度的氣溫下，毅然決然地騎上腳踏車，進行一人的咖啡館行程。

【台北—龍山寺周邊】三六粿店、三六圓仔湯

 

【台北】和茗甘味處

2012的最後了

抹茶控當然要來一下啊!!

【聖誕系列】bûche de Noël 聖誕節樹幹~樹幹蛋糕

聖誕系列最後一發：樹幹蛋糕!

 

 

【全素】巧克力鯛魚燒x豆漿抹醬

有人送鯛魚燒機，那怎麼可以不用~

冬天最適合暖暖鯛魚燒了!!

 

 

【聖誕系列】史多倫★German Christmas bread Stollen

聖誕系列~想做很久了的史多倫麵包!

可以說沒什麼難度但是看起來&吃起來真的很華麗的一款麵包

食譜參考Carol大師

【聖誕系列】香料麵包★Gingerbread/pain d'épices

聖誕節就是辛香料的季節吧。

雖然說在台灣不太能體會所謂"冷到受不了"（頂多濕到受不了，對我來說:P）

 

這款蛋糕/麵包是讀法文系的我常常看到的法國聖蛋糕點之一

由濃郁的薑&肉桂堆疊而成喔!

 

【台北公館】CODA義美式料理

"巷內人"準姊夫、現任台大博士生帶我們來的店。

衝著義大利麵餃來的

【奶素】豆漿喝不完？豆漿抹醬★ crème patissière sans oeuf

因為豆漿喝不完，所以查了幾個食譜想把它消耗掉。

這個抹醬可以一口氣用掉一公升的牛奶/豆漿

而且不用蛋! 超便利的唷

步驟也很簡單~

【奶素】豆漿喝不完？N.2 : 雙份巧克力派★tarte au chocolat triple

S'il reste encore lait au soja, vous pouvez vous servir de cette recette.

Sans oeuf! Indubitable commode 

豆漿喝不完系列N.1的抹醬做完後，如果還有剩，可以再來做這個巧克力派。

牛奶也可以，不用蛋，相當簡易方便喔!

 

 

【聖誕系列】暖暖薑餅人★Ginger bread man

 

今年的「不要再偷懶！聖誕甜點計畫」第一發：暖心薑餅人

 

【免揉麵包】全麥肉桂捲 healthy cinammon roll

 

一直很喜歡優雅過生活這個部落格，三不五時就會去吸收新知識。

本次的食譜來自全麥印度南餅。

 

【全素】not so spooky 萬聖節鬼臉杯子蛋糕

 

臉不可怕，畫壞了才可怕啊!!

第一次做萬聖節相關甜點，超有趣的!!

 

百香果巧克力派 tarte au chocolat et au fruit de la passion

 

因為別人送了好幾顆百香果，想說不用白不用囉~

派的特色就是可以自由變化!!

 

【全素】砂糖餅乾

 

有時候覺得回歸單純的東西才是最棒的。

這款餅乾食譜來自網路，當初是chocolate chip cookie再加入高熔點巧克力的美式餅乾，但這次沒有華麗的外表，只有樸實的美味。

砂糖餅乾。

 

【全素】核桃巧克力餅乾 biscuit au chocolat et noyers végétarien

 

為教師節做的全素核桃餅乾。

食譜來自這裡

 

【中壢】米奇紅豆餅

中壢火車站附近新開的紅豆餅店【米奇紅豆餅】

 

ペンション テンガロンハット的二三事

 

停留期間: 0808-0815 (8天)

 

おぐらやま農園二三事

停留期間: 2012/07/19-08/08 (21天)

 

關於中込農園的二三事

 

停留期間: 2012/06/22-07/19、08/15-08/21(35天)

8/20- 22 人，是旅行中最棒的回憶

8/20 (月)

 

早上跟香港女生Katy一起撿掉在地上的李子，要做jam。

這顆，捲曲的莖有點像惡魔果實?!

8/15- 19 回家，雖然不再相同

8/15 (水)

 

從松本市搭電車，再次在熟悉的塩崎駅下車，感覺已過了好久好久。

雖然，實際上不過幾週的時間...

朋友們都不在了，我真的能適應這個地方嗎?

8/13- 15 夢一般的pension wwoof

8/13 (月)

 

 早上跟帥氣(但還沒聊夠天啊!)的大哥哥告別，繼續bed setting工作。

8/8- 12 山中的別墅

8/8 (水)

 

從おぐらやま農園離開後，在松本市轉車前往新島島，再轉搭公車。

8/5-8 第二次的分別與啟程

8/5 (日)

 

休日。明明可以睡到自然醒，還是在接近5點的時候醒來。

在這裡的最後一個休日了，想悠閒地度過。總之先去散個早晨的步。

8/1-4 新朋友

8/1 (水)

 

天哪，已經八月了!!

時間過得太快了，再21天就要回台灣了><

已經習慣這裡太亮的月亮、4:50微曦的天空和到7點為止空空的肚子。

因為換房間的緣故現在和のぶさん是鄰居，晚上都會進行深度對談! 深深覺得日文進步了...

 

昨天來了個德國女孩Julia，很害羞也不怎麼吃飯，令人擔心。

 

7/28-31 初次的花火大會

7/28 (土)

 

我很討厭分別，有時候真的很感謝工作如此的累，讓我沒有閒下來的時間。

 

7/24-27 工作狂人抹茶君

7/24 (火)

 

昨天Ben離開、但是香港女生Hiska加入我們。是個28歲的大姊姊唷。

這裡是Hiska的第一個wwoof，巧的是她接著要去中込!! 世界真小:")

 

從早上開始就是番茄園除草工作-_-

7/22-23 郊遊

7/22 (日)

 

日曜日是休日，9點のぶさん開車載我、劉醬和Ben出發前往長野市(有車真好!)

先去了山上，其實我也不知道確切的地方，因為のぶさん只會說日文，我日文又不好，實在不太懂。

 

不管怎麼樣，風景很漂亮喔!

07/19-21 歡迎來到小倉農園

 7/19 (木)

 

(接續上篇)

到了一日市場之後，打公共電話請host松村曉生桑來接我；他是個非常開朗風趣的人，一看到我拿著洋子桑給的桃子盒就猜到我是從中込農園來的，"很多人都是從那裏來我們家的喔!" 真的假的?!

 

7/16- 19 第一次的結束，下一個開始

7/16 (月)

 

早餐遲到大王又遲到了，因為他晚到所已沒什麼時間和大家告別，倒是在寫留言簿時痛哭起來。

我本來一直覺得很OK的，但在他上車前的擁抱後我立刻就哭了。就像一股情緒的巨浪，來得太洶湧，擋也擋不住。

 

不過，當然還是工作。今天客人沒有那麼多了，顯得比較清閒，純子她們要要回東京上班了。

真捨不得呢~

7/13 - 15

7/13 (金)

 

早上和女孩們在wwoofer's house作除草工作。因為下午她們要跟Kazu去大學教英文，我就被分派跟男生們去ももpicking。

 

7/10- 12 離別在即

7/10 (火)

 

今天的工作:

早上先摘包裝紙→跟Julia一起幫Kazu撿桃子和接待客人→摘最後一顆櫻桃樹。

 

話說，今天來了一個澳客，很嚇人。態度不好就算了，還把裝有刀子的盤子用丟的摔到我面前，很危險耶!  整個不敢置信。

Kazuさん用很兇的聲音說"你幹嘛?!"  有點吵起來。  我還以為這種吵架語氣只有ドラマ才會出現勒。

 

最後一顆櫻桃樹。

7/06- 09 農村的平淡生活

7/06 (金)

 

休日。又是無聊的一天。

休日因為沒有工作，只有早餐，而通常就是麵包牛奶優格。我必須要說，來日本之前我很喜歡日本的產品，來了才發現它的缺點: 麵包都好ふわふわ，優格也多是調味過的，超甜。

當然也不是說我就討厭不吃啦，只是偶爾也想吃很辣的料理或有嚼勁的麵包阿...

 

7/02- 05 日出而作，日落而息

7/02 (月)

 

經過好幾天只有(臭)男生的日子，今天終於有女性wwoofer要來了^__^

新加坡人Kaye，感覺懂很多事、是個成熟的姊姊。之前住在韓國、當freelancer。很令人憧憬的生活方式啊!

 

今天的工作是把桃子的"包裝紙"撕掉。太陽很大還要爬高高，好熱-_-

6/29 - 7/1 休日與新人

6/29 (金)

 

今天是一週一次的休日，Bartal昨天沒回來，Anthony跟Kazu去大學教英文，只剩我和Matt在家裡無所事事。

打掃完wwoofer's house之後，Kazu帶新wwoofer新加坡人Dayral來；不過我實在不怎麼喜歡他^___^

 

晚上去吃迴轉壽司，一盤105日圓。騎腳踏車在市區晃一晃，休日就這樣結束了。還是工作好，沒工作好無聊....

對了，下午Bartal回來了，晚上吃mister donut x5個配啤酒，真的太酷了。

6/26-6/28 第一次的分別

6/26 (火)

 

工作還挺不值一提的，就直接跳晚上party吧。明天泰國女孩們要離開、後天David離開，一下少了三個人感覺好寂寞。

雖然沒有名目也是每天在party，不過今天就稱為byebye party吧。女孩們買了超市裡最貴的燒酌，感覺好強大....囧

 

6/24 & 25 人物介紹

6/24 (日)

 

第一天的工作，第一次開party

wwoof 工作的第一天，早上七點半到洋子さん家吃日式早餐，八點工作，十點休息，工作，十二點午餐，工作，三點休息，五點結束，六點夕飯。大致上是這樣，聽說每天就是這樣。

 

早晨，花五分鐘騎車下坡，風很涼，甚至有點冷。這裡的風景，其實沒什麼刺激性，可能對日本太熟悉了吧。天空也和台灣差不多，老實說不太有身在國外的實感。

泰國女孩Poi和Mieo對我很親切，當然其他人也是；至少我沒那麼緊張了。

 

最最開始的第一件工作:開溫室。開完就被派去剪葡萄。

葡萄很多雜枝，工作就是修掉一些，讓果實有空間長大。一個早上四小時都在做這個，真的很枯燥。還好下午換成"包"葡萄，是好一點，不過也有去不到哪兒去。

 

抵達

6/22(金)

 

大二下學期的最後一天，早上跟往常一樣起床晨興，搭上8:00從中央往高鐵的統聯，到了第一航廈，10點整check in 完坐在寶島晶華喝印第安拿鐵。

 

緊張到爆，但是摻了ginger和cinnamon 的印第安拿鐵還是如記憶中好喝。總統牌奶油塗上熱烘烘的貝果，再塗上果醬，幸福。在緊張不安糾結的當下，Barista一如去年的餐點水準稍稍安撫了我的心。

 

召會生活何等甜美

  

3/25的記事被我拖到6/19...

時間真的催人老。

這一天是姊妹們到佳伶新家拜訪的日子。

 

【中壢】Boské咖啡麵包坊

*2012年舊文*

 

  

焗烤麵NT100+120升級套餐:附湯、咖啡、甜點

 

鮪魚貝果三明治NT90，單點卡布NT90

不小心等冷了才喝卡布，感想就略過吧。 

甜點cramberry muffin忘了拍，溫溫熱熱很棒。

 

店內販售物:

 

 

 

巨大的烘豆機

 

  

 關於室內。

杯子上的煙是立體的。

 

可以使用的打字機。

 

  

有趣的壁紙。

 

 

Boské是雇用喜憨兒的麵包坊，主打歐式麵包。

服務不周沒關係，麵包倒很好吃；尤其貝果，很硬，很符合貝果形象。

 

下午會有比較多麵包。這間店很多外國人光顧。

  

BOSKE咖啡麵包坊 

中壢市新生路167號

電話：03-4262533

官方網站

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