【中壢】輪來瘋脆皮紅豆餅 貨真價實的芋頭及創意車輪餅

走在中原夜市路上，先看到【城門城門雞蛋糕】，接著【萬丹紅豆餅】，再看到第三家【輪來瘋】之後，和姊姊忍不住啦！說我們買個車輪餅吧！

車輪餅，查了維基百科，是從日本傳來的；在當地也因地有不同的稱呼，不過應該可以統稱金川燒。

是說，我很喜歡這熱呼呼可以邊走邊吃的小點，目前心中的第一名是台北的【同心圓 水晶紅豆餅】的原味芋頭。

有機會再來寫寫。

 

 

 

這家車輪餅很有意思，似乎跟米奇紅豆餅一樣，走創意路線。

看到最右邊【紅豆珍珠】跟【奶油珍珠】了嗎？

不過我覺得更有創意的在後面唷！

 

左下那個【起司蛋】是後來購買的項目之一~

一個$20，合理的價位。

 

雖然也很在意【奶油起司】，不過還是先點【起司蛋】吧！

 

這是老闆推薦的【芋頭】$12

非常好吃！

幾乎不甜的芋頭餡，綿密卻不稀軟、非常紮實，吃得到顆粒芋頭。

幾乎跟熱門團購、也是我超愛吃的芋泥球一樣綿密好吃呢！

而且一個才12元，實在很超值。

 

餅皮酥脆，不是軟綿綿的蛋糕皮，喜歡蛋糕皮的人請不要期待XD

【同心圓】和【萬丹】的餅皮都是蛋糕口感的外皮，我都喜歡~

 

這個是起司蛋。

先在底層放入切成1/4的起司片之後，倒入打散的整顆蛋黃，蛋白則倒在另一片"蓋子"上。

吃起來是蛋黃蛋白分開的狀態，很特別喔！

因為是邊走邊吃狀態就沒拍照了。

老闆說是用滿福堡口味的概念去設計的，吃起來真的很像沒有火腿的滿福堡！

喜歡鹹口味的人，不要錯過囉。

 

 

 

位置約在中原夜市實踐路上，甘泉魚麵斜對面。